SKŁADNIKI:
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
100 ml gorącej wody
50 ml zimnego mleka
2 łyżeczki cukru
1 żółtko
PRZYGOTOWANIE:
Żółtko ubijam mikserem na parze w kąpieli wodnej (pod spodem mamy garnek z gorącą wodą a na garnku miseczka z żółtkiem) razem z cukrem do otrzymania gęstej, puszystej masy.
Do szklanki wsypuję kawę rozpuszczalną i zalewam ją gorącą (ale nie wrzącą) wodą dodając mleko (możecie pominąć i dać więcej wody). Na wierzch wykładam łyżeczką ubite żółtko z cukrem. Dekorujemy wg uznania cynamonem lub tartą czekoladą <mniam> :D
SMACZNEGOO!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz