Dzisiaj przygotowałam CIASTO DWUKOLOROWE Z TRUSKAWKAMI, czyli wypieki sezonowe :D
SKŁADNIKI:
Na początek robimy czarną masę:
- 1/2 szkl. cukru pudru
- 1 cukier waniliowy
- 3 jajka
- 1 szkl. mąki
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 szkl. oliwy z oliwek
- 0k. 400 g truskawek
A na część białą:
- 600 g serka homogenizowanego (ja wzięłam 510 g twarogu i zmieliłam z 90 g jogurtu)
- 1/2 szkl. cukru
- 2 jajka
- 1 budyń o smaku waniliowym bez cukru
PRZYGOTOWANIE:
1 WARSTWA:
Jajka zmiksować z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Mąkę wymieszać z kakao i proszkiem do pieczenia. Połączyć z jajkami i oliwą. Masę przełożyć do wysmarowanej tortownicy. Na cieście rozłożyć truskawki. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piec przez 15 - 20 minut.
2 WARSTWA:
Ser zmiksować z cukrem, jajkami i budyniem. Masę serową wyłożyć na podpieczone ciasto i piec jeszcze 30 minut.